今日の少人数チャーター4名のご注文は、タラの雲子(白子)が食べたい!!
この季節、沖のポイントに中々行けないのですが、今日ならOK!!
9.5kg95cmのGTを筆頭に、お腹パンパンの良いサイズ揚がりました!!
何匹かは、雲子か鱈子が入ってると思います・・・?
雲子は湯引きにして氷水で冷やし、モミジオロシにポン酢で食べると絶品です!!
季節的には、中身入り鱈チリや鱈汁で暖まって下さいね・・・٩( ᐛ )و
青物も、少しやったのですが、タラで疲れられたのか?
ジャークに切れがなかったですね!!
1ラインブレイク、1バラシ(涙)
16〜17日荒天の為、欠航です。
後日、お客様から、大量の雲子(タラの白子)と鱈子が入っていたと、
喜びの報告がありました・・・٩( ᐛ )و
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