ブログ

• 記事カテゴリ
• 釣果情報
• ビッグフィッシュ
• スタッフ日記
• ダイビング
• お気に入りの海
• ニュース

ビッグフィッシュ - 2018年3月30日

2018年3月29日

今日は、昼から少々風が吹く予報でしたので、沖のポイントからスタート!!

この時期、難用度高いタラも、ほぼ全員ゲットで、次の鯛ポイントに着いた頃から風が出だし、
最終的には2. 5ノットほどになり、300gシンカーでも、底どりが難しくなり、THE END !!

大物ポイントの青物は、難しそうだったので、即・・・終了!!

最後に、美味しい物シリーズをゲットして、寄港とさせて頂きました!!

そんな中、Tさん夫婦は、タラは奥さんが、タイは、「バラシたら、タダでは置かないわよ!!」の、
厳しいプレッシャーの中、旦那さんが・・・夫婦分業制で、
美味しい物シリーズは、夫婦仲良くゲットでした・・・٩( ᐛ )و

又、今回も、色々な魚のアラから、濃いスープをとれますね!!
前回は、これをベースに作られた、ブイヤベースやスパゲティ、味噌汁など、
息子さん達、お皿まで舐めておられたようです!!
子供って、正直ですね!!今回は、皿までカジるかもしれませんね(笑)
料理上手の母に育てられた子供達・・・将来、嫁いで来る嫁は、大変ですね・・・?(笑)

今日のような、厳しいコンディションと難しい状況も、
技量やタックルの差がハッキリと出て、面白いですね!!

又のお越し、お待ちしています・・・m(_ _)m

明日は荒天の為、中止です。

【ミラノ風タラのカツレツ】
先ずは少な目のオイル(サラダオイル又はオリーブオイル)でニンニクやズッキーニなどを揚げて、
オイルに香りを移しておく、このオイルにバターを加え、
塩・胡椒(お好みのハーブ)で下拵えしておいたタラに、
細か目のパン粉とパセリの衣を着けたタラを揚げる。
揚げたてのタラフライに、パルメジャーノチーズをかけてレモンを絞ってサッパリと頂きます。
子供達は、タルタルソースの方が喜ぶかもしれませんが・・・?

食後酒のリモンチェロ、ミントの葉を入れてロックがお勧めです。
お酒の弱い方は、ソーダで割っても美味しいです!!
イタリアから帰って1ヶ月・・・もう3本空けてます・・・(汗)

Big Fish OLYMPUS DIGITAL CAMERA Big Fish P3290009 Big Fish OLYMPUS DIGITAL CAMERA Big Fish P3290001 Big Fish P3290003 Big Fish P3290002 Big Fish P3290004 Big Fish P3290005 Big Fish P3290008

ビッグフィッシュの最新記事

• 2024年4月19日 今日のチャーターのご希望は、タイラバ・・！！ 朝からコンスタントにヒットして、皆さんに満遍なく釣れました・・＼(…
  2024年4月19日 New
• 2024年4月17日 今日の少人数チャーター４名様、内、今日が初めての釣りの女性を含む女性２名・・後にこの女性２名が、この時、これ程の…
  2024年4月17日 New
• 2024年4月15日 今日は乗り合い４名・・先ずはタイラバからスタートするも、相変わらず渋い状況が継続中・・(Ｔ＿Ｔ) 次の中深海の美…
  2024年4月15日 New
• 2024年4月14日 今日は、昨日好釣だったタイもダメ・・青物は沖の大トリ山も、白石礁の大トリ山も、船の周り１mの所でボコボコしていても…
  2024年4月14日 New
• 2024年4月13日 今日は、朝から鳥山・・青物もチョットチェックしましたが、当たらず・・(Ｔ＿Ｔ) 次のタイは、久しぶりに良い潮で、…
  2024年4月13日 New
• 2024年4月11日 今日は、少人数チャーター４名様・・最初の流しの一投目からタイが来たので、楽勝かと思ったのも束の間・・バックラッシ…
  2024年4月11日
• 2024年4月10日 今日はチャーター６名様・・タイと美味しい物シリーズのご希望・・！！ しかし、前日のウネリの残る中、最初の美味し…
  2024年4月10日
• 2024年4月7日 程良い釣果・・（笑）^_−☆ お疲れさまでした・・月末や来月の予約・・ありがとうございます・・m(_ _)m 明日は休船…
  2024年4月7日
• 2024年4月6日 今日はチャーター・・先ずは１８０mラインで青物の大トリ山が立ったので、これはイケると思ったのですが、８０mまで良い…
  2024年4月6日
• 2024年4月5日 今日は、手を変え品変え、ポイントを変え魚種を変え、色々とやりましたが・・何処もサッパリでした・・m(_ _)m すみま…
  2024年4月5日
• 2024年4月3日 今日は、乗り合い４名様・・最近安定していたタイポイントは、ゲキ渋・・(Ｔ＿Ｔ) 美味しい物シリーズ（ユメカサゴ・…
  2024年4月3日
• 2024年3月31日 今日は、乗り合い６名様・・朝一の青物ポイントは、バンドウイルカと言う大型のイルカが居たのと、鳥も休憩中の為、終盤…
  2024年3月31日