お客様から、お礼のメールをいただきました・・・( ◠‿◠ )
ここまで上手な料理にして食べて頂ければ、釣られた魚も幸せですね!!
私も、最高に Happy です・・・٩( ᐛ )و
これからも、色々な魚を、色々な釣り方で楽しんで頂く、
お家に帰ってからも、美味しく、楽しい、アクアノート スタイルの釣りで、
遊んで頂きますね!!
タックル増えて、ごめんなさい・・・m(_ _)m
必要なタックルについて、詳しくは、テクニカルノートに、掲載しております!!
お刺身など、当たり前の料理以外のレシピを、ブログ➡︎スタッフ日誌に、
掲載していきますので、此方もチェックしてくださいね!!
昨年のアムステルダム&パリでの休暇で、ブイヤベースが最高に美味しかった
ジャン・コクトー、モディリアーニ、ピカソ、日本人では、
私の大好きな藤田嗣治、岡本太郎など、味にうるさい芸術家が常連だった、
パリの「Le Dôme」で、食べた、ブイヤベースの写真も掲載しておきます。
【お客様からのお礼メール】
帰っていろいろ料理してみました
まずは刺身^ ^ぷりぷりの身に甘み旨味最高でした
ごぼうとの相性最高ですね
アラの出汁からのスープ^ ^
鱈のみぞれ煮^ ^
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